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燒烤滷燻





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港式燒味．潮式打冷(冷盤) ．公認美食

．資深大廚親自傳授60多款燒味和滷味的製作心得。

．專業技術指導，詳細圖解階開做燒味的秘竅。

．專業介紹常用食材，裡裡外外全面認識燒烤滷燻。

作者簡介

陳偉

從事飲食行業逾三十年，擔任多家著名食肆的燒臘部主管，也曾親自主理食肆及燒臘工場，對燒烤臘滷燻食品及食店經營之道認識甚深。憑藉多年經驗，先後獲邀在香港和到中國內地多個地區作技藝示範。工餘時，偉師傅在數間家政中心擔任導師，專門傳授燒烤滷燻的技藝。

教學經驗
尖沙咀街坊福利會（1989-1991）
黃克競工業學院? （1993）
九龍麥氏廚藝中心（1991-1994）
香港煤氣烹飪中心（1995）
九龍專業廚藝中心（1995）
業餘進修中心??? （1995迄今）



新聞分享



在去年，大陸和日本就掀起一陣「緊縛死庫水」的風潮，綑綁的視覺效果再加上性感元素，讓人忍不住多看幾眼，就連女生都看得入迷。

一名日本網友喜久屋めがね在推特上分享自己如何買到「緊縛死庫水」，並附上購物網站連結，想不到一點開，網站中的正妹就在海邊實際穿上這件讓人直流鼻血的泳衣，成為最近推特的熱門話題。

照片中，泳衣以綑綁交織的概念構成，上半身的「束縛」讓事業線完整流露，泳衣的空隙感又好像快走光一樣，再露出雪嫩的南半球，引人遐想，下半身僅用兩條粗線構成，若隱若現的泳裝瞬間引爆日本網友熱議。

不過喜久屋めがね認為，雖然一件6990日幣（約2130台幣），但如果真的想要在海邊看到這種場景，可能只存在於男人的幻想世界而已。

▲阿斯～穿上這件「緊縛死庫水」泳衣妳就贏了。（圖／翻攝自buyma）

▲阿斯～穿上這件「緊縛死庫水」泳衣妳就贏了。（圖／翻攝自buyma）

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